• Les graines du changement

    Des politiques climatiques résilientes ont besoin de racines profondes. Aidez-nous à préparer le terrain.

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    Transformez vos semences...

    À maturité, la luzerne est l’une des plantes fourragères ayant une valeur nutritionnelle des plus élevées.

     

    ÉTAPE 1 : Faire tremper de 4 à 8 heures – déposer une ou deux cuillers à soupe de graines dans un contenant à large ouverture. Couvrir d’un tamis retenu par unebande de caoutchouc. Ajouter de l’eau, agiter et égoutter. Remplir d’eau de nouveau. Faire tremper les graines de 4 à 8 heures. Bien égoutter et renverser le contenant en le déposant à l’oblique au-dessus d’un évier ou d’un bol.

    ... en pousses !

    ÉTAPE 2 : Rincer deux fois par jour –remplir d’eau le contenant et agiter doucement, puis retirer l’eau et inverser le contenant.

     

    ÉTAPE 3 : Profitez-en! Les pousses sont prêtes à consommer en cinq jours – pour tenir au frais, réfrigérer les pousses bien asséchées. Les pousses se conservent au mieux lorsque pratiquement débarrassées de toute humidité – ne pas stocker tout de suite après le rinçage.

     

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    Notre mission consiste à catalyser une solution globale à la

    crise climatique en faisant en sorte que toutes les couches

    de la société soient investies de l’urgence d’agir.

     

    Nous avons donné des présentations sur la science et les

    solutions climatiques à plus de 700 000 Canadiens.

     

    Notre initiative CarrefourClimat.ca outille les Canadiens

    et les habilite à accélérer l’action climatique locale.

     

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